市纪委监委:实行报餐制 打造节约型食堂
发布时间:2020-08-19来源:市纪委监委
日前,习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出重要指示,强调要采取有效措施,建立长效机制,坚决制止餐饮浪费行为。为贯彻落实习近平总书记重要指示精神,近日,常宁市纪委监委机关食堂进一步规范制度,打造节约型食堂。
市纪委监委制定并实行每日每餐提前报餐制度、食材采购公开制度,以及刷脸就餐制度。工作人员每天提前进行报餐,食堂根据每日每餐报餐情况进行食材采购和烹煮,避免浪费。工作人员在用餐前经食堂人脸识别系统刷脸后就餐。同时,食堂每日采购食材根据报餐人数进行控量,并将采购的食材和价格用票据形式进行公开,接受全体纪检监察干部职工的监督,确保食材保质保量和价格透明,让干部职工当起“监督人”,吃上“明白饭”、用好“安全餐”。
同时,市纪委监委还积极开展光盘行动,倡导就餐人员根据自己用餐量取餐,厉行勤俭节约,拒绝“舌尖上的浪费”,并设立意见箱,鼓励就餐人员对食堂伙食和就餐制度提出意见和建议。(市纪委监委宣传部)